domingo, 20 de junho de 2010

Caipirinha tradicional - A regra é clara!!!

Postei recentemente duas receitas do Dr. Drinks em homenagem a derrota dos nossos adversários na Copa de 2010 (tô acreditando que a gente vai passar "fácil" pela Costa do Marfim e por Portugal).

Mas não posso deixar de lado o nosso drink mais tradicional, um patrimônio de nosso país assim como a nossa Seleção.

Acreditem tem até Lei para fazer a caipirinha é o decreto nº 4.851, de 2/10/2003:

“Caipirinha é a bebida típica brasileira, com graduação alcoólica de quinze a trinta e seis por cento em volume, a vinte graus Celsius, obtida exclusivamente com Cachaça, acrescida de limão e açúcar (Art. 1º, § 4º).”

Atualizado pelo decreto nº 6.871, de 4/6/2009:

“A bebida prevista no caput, com graduação alcoólica de quinze a trinta e seis por cento em volume, a vinte graus Celsius, elaborada com cachaça, limão e açúcar, poderá ser denominada de caipirinha (bebida típica do Brasil), facultada a adição de água para a padronização da graduação alcoólica e de aditivos.”

Ou seja, se vamos fazer um drink brasileiro, temos que usar ingredientes brasileiros! Tá na lei, caipirinha só com cachaça! Nada de vodka ou sakê!

Adivinhem quem sancionou essa lei?!?! rsrsrs! O Lula teve a coragem de proteger o nosso patrimônio!

Veja aí a receita e o modo certo de fazer:


Beba sem moderação!!!

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